曾经有一位德国的客户拿着我的产品说："在你生产的勺子上，我看到了一种生命力。"当时我特别感动，因为我成功了。
--李少佳
在这个浮躁的时代里，无数人自命不凡，他们或胸怀逸兴，或壮志凌云，一心一意苦苦追求着心中那个闪耀着金色光芒的梦想。而当一切终于如愿以偿时，光影浮动，淡定却不是一件容易的事情。很多时候，繁华与落寞就在一线之间，当梦想逐一实现的时候，或许心底的那份纯真更弥足珍贵。
3月的北京拥挤且忙碌，当大地微微披上一层绿色的时候，冬天仿佛也轻轻的对我们挥手说了声拜拜。接连的两场礼品展让众多礼界人士应顾不暇，也宣告着一年的销售旺季即将到来。在这个欣欣然的季节里，我们见到了穿红衣，脸上一直挂着笑的李少佳，"气质女人"是我见到她的第一印象，而在她的背后，则是一个引人瞩目的不锈钢餐具王国。很好奇一个女人怎么会爱上不锈钢餐具这一行，很好奇在商场上摸爬滚打多年的她脸上竟然看不到一丝沧桑，于是讲述伴着北京午后暖暖的阳光以及萦萦茶香在微笑中开始。
柔中带刚梦想并不遥远
"其实我最开始的梦想是做一名幼儿园老师。"出身经商世家的李少佳应该说是一个幸运儿。即使到了今天，在谈及她的成就时，她依旧认为自己很幸运。家境殷实的她，整个家族几乎都在经商。又因为是家中的老幺，所以，倍受宠爱是理所当然的事情。创建于1993年的联丰不锈钢制品有限公司（以下简称联丰不锈钢）最初也是兄长在帮忙，并不是由她来打理。亲戚的团结，哥哥的鼎力相助，坚实的经济后盾……优越的条件可以让她完全按照自己的规划去实现梦想。于是顺理成章，年轻的她成为了一名幼儿园的老师，过着单纯而快乐的日子。
当梦想照进现实的时候，很多人会选择安逸的生活，但是好胜的李少佳却做了另一种选择。2001年，当李少佳成为幼儿园园长后，她又有了一个新的梦想--做老板。波涛汹涌的商海绝非单纯的幼儿园能比，但是李少佳的家人相信她能做好这一切，而她也更相信自己的能力。
在谈及幼儿园园长与老板的最大区别时，她说："幼儿园的园长，可能更单纯一些。而做老板的挑战性则更强。幼儿园园长要温柔体贴地照顾小孩子，而做老板则要坚强、坚定的带领团队去打拼。"截然不同的两种身份，看似毫不搭界，却都体现了卓越的领导能力。自此，李少佳用她的梦想与激情给自己来了一个华丽的转身。在一个完美的平衡点上将女性柔中带刚的性格发挥得淋漓尽致。
分身乏术结了婚的自由人
人们常说：一个成功男人的背后必定有一个伟大的女人。虽然这话反过来也同样适用，可在李少佳那里却是夫妻双方携手并进的局面。因为不锈钢事业而与先生结缘的李少佳在生意上低调而内敛。用他先生的话说：她是一个能力很强，做事细致的女人。面对共同的事业，夫妻俩分工明确：先生留在深圳打理公司，负责客户接洽、处理订单、出口等事宜，太太则主抓广州与揭阳两个工厂的工作，由于工厂事情琐碎繁杂，所以李少佳几乎常年在外。在采访中笔者画了一个李少佳的时间表，发现除了睡觉外，她几乎所有的时间都在工作。即使是在她最放松的下午茶时间里，她的脑袋中想的也还是她的工作。
"其实我很喜欢音乐的，但却没有时间享受音乐。其实，我很想留在深圳多陪陪先生，但是，工厂里的事情实在太多了，真的走不开。"热爱生活也享受生活的李少佳在谈到这一话题时神情多少有点落寞。忙碌如她，连一年中仅有的几天度假时间都不敢带手机，因为只要带了手机，假期就会再度变成工作日，她也将繁忙依旧。
从全国各地的展会接单到加工生产再到成品出货李少佳的日子在一个又一个周而复始的循环中度过，大部分时间都住在酒店的她笑称自己与秘书都是结了婚的自由人，当问及这样的生活对女人而言会不会很单调、很残酷时，她说："我不会想那么多，只要工作起来，就什么都忘了。"而且在心中，她也坚信一个道理：这个世界很公平，付出就会有回报。事实证明，她是正确的。
激情与桥恋上不锈钢
说起李少佳进入礼品渠道，多少有点误打误撞的味道。2006年，当时以生产西餐餐具为主的联丰不锈钢意外得到一个讯息：广东发展银行为配合积分换礼项目，要采购一百万套礼品餐具套装。对于一直以出口业务为主的联丰不锈钢来讲，这是一个完全没有涉足过的领域。由于数量庞大，所以整个项目工期紧，任务重，但这些都不是问题，究竟哪款产品能够脱颖而出，让广发行这样的大主顾一见倾心却成了李少佳最头疼的事儿。由于积分换礼项目的特殊性，产品的成本、款式、包装等方面全部要考虑周到。这与单纯的餐具出口还不一样。如果说出口餐具更看重质量的话，那么这笔积分还礼的订单更考量企业的创意以及对细节的关注。经过李少佳与整个团队的反复商讨，打样，今天所流行的"笑脸"勺子应运而生，而这笔订单也帮助李少佳彻底撞开了礼品渠道的大门，让她看到了国内新鲜而广阔的礼品市场。用她自己的话说就是：礼品餐具不同于传统的西餐餐具，相较于单纯的加工业而言，礼品行业更复杂，因为礼品不仅仅是将产品生产出来，而且还牵扯到产品生命周期、包装、物流等多个方面的问题。做礼品行业更有挑战性。
激情成就梦想，但一个女人为何会爱上不锈钢餐具这一行当并毅然投身其中仍让人很不能理解，或许是看透了笔者的心思，李少佳轻轻的拿起面前的一把勺子解释说："在你们看来，这是勺子，但是在我看来，它更像一座桥"。桥？一个很有创意的词儿。的确，作为餐桌上的必备品，在我们年幼时，母亲会用勺子来喂我们吃饭，当我们成人后，爱人之间的亲密也常常通过一勺冰激凌来传递，当我们照顾年迈的亲人起居时，我们的关爱也会通过那送到嘴边的一勺餐食来让对方感受。那看似简单的一个小动作，看似平凡的一把勺子，正是一座座感情传递之桥。所以，每生产一把合格的勺子，李少佳都会感觉人与人之间又多了一份亲密，心中也会涌起一种暖暖的满足感，好像自己为人与人之间的感情维系贡献了什么。或许正是这种小小的满足感让她离不开那一把把勺子，离不开自己所钟爱的不锈钢餐具。
一样的勺子异样的文化
如果客户登陆联丰不锈钢网站，那么在首页的导航栏上一定可以看到"餐具文化"这样一个板块，其中详细的罗列了我们外出用餐或出席正式仪式时基本的餐桌礼仪。在李少佳看来，即使是在生活随意性很强的今天，餐桌礼仪仍是衡量一个人礼貌修养的重要尺度。而这些礼仪都要通过就餐者对桌上刀、叉、勺的使用来体现。或许有人会说，那是西式礼仪，不适用于东方。但是，李少佳认为，只要就餐就会用到餐具，一套完美的餐具除了可以为就餐增加品质感外，更可以从很多细节传达一种文化，一份心情。曾经有一个以严格著称的德国客户在拿到李少佳的产品后说"在你生产的勺子上，我看到了一种生命力。"这句话让李少佳感慨万分，客户对产品的认同就是对她多年辛苦付出的最大的肯定，客户的赞誉让她感到自己真的成功了。
但是，在出口贸易上的成就并不能使李少佳满足，面对庞大的国内市场，面对更纷繁复杂的竞争局面，李少佳深刻的意识到推陈出新的重要性。说到此处时，李少佳更感谢命运对自己的眷顾，让她遇到一个志同道合的好先生。因为联丰不锈钢生产的新产品大部分创意都来自于她的先生，这其中包括如今大名鼎鼎的脸谱系列餐具。
有关于脸谱系列的构想，最早形成于2007年，由于2008年是一个纯粹的中国年，奥运风把全世界的目光都聚在中国这里。如何让外国朋友通过细节来了解、认知中国文化？国粹京剧的脸谱无疑是联丰不锈钢最好的选择。于是将京剧脸谱打在勺柄上，让浓郁的中国特色在平凡的生活中留下永恒的记忆成了李少佳生产这系列产品的主旨思想。结果不出所料，产品一经面世，即刻引起轰动。激增的订单量让李少佳看到了文化与创新结合的魅力，于是在2008年底，她将西方文化的一个代表引入了不锈钢餐具领域那就是迪士尼。
对于米老鼠、唐老鸭、白雪公主这些伴随着几代人成长的鲜活形象，李少佳心中有一种说不出的情结。能够拿到迪士尼的授权，不仅仅是对联丰不锈钢企业实力的肯定，更让李少佳意识到她拥有了一个可为之奋斗一辈子的事业。用她的话来说，迪士尼的产品可以覆盖3岁到80岁所有年龄段的客户，而且联丰不锈钢的产品可以帮助迪士尼家居品提升到一个更高的层次。在迪士尼的产品上，她可以看到企业未来的发展方向。而在迪士尼这一项目上，李少佳生产的餐具再次成为了文化的载体，难怪她也自豪的说："我生产的是一种文化而不是简单的勺子。"因为勺子之于她，早已经超脱了餐具的范围。
大度从容人生如同一捧沙
优质的产品让李少佳自豪，可是有一个大问题也曾经困扰过她--仿冒产品，也就是我们常说的盗版。在国内，盗版产品几乎渗入了各个领域，不锈钢餐具也不能幸免。从他们最开始研发的笑脸勺子开始，不论是盛极一时的脸谱系列还是喜悦男孩系列，又或者是如今风靡的迪士尼系列，李少佳生产的产品都成为了盗版厂家所追捧的对象。乃至在一场展会里，可以看到好几家参展商在展出与自己类似的产品。如果换做他人，看到这样的情况，一定会选择投诉或者找个说法，但是李少佳没有这样做。"大家做生意都很不容易的，尤其是开工厂，起早贪黑，真的很辛苦。而且产品的品质不同，客户会自己鉴别的。"经营了8年工厂的李少佳完全理解同行的艰难，没有责备的宽容不禁让人对她刮目相看。
可是宽容并不意味着软弱，来势汹汹的金融危机，让很多主做外贸生意的企业都不自主的收缩了阵线，联丰不锈钢的海外业务也受到了一定的影响，面对萎缩的国际市场与不景气的大环境，李少佳此时表现出了另一种大将风范--不抛弃，不放弃。"这是一个乱世，乱世是出英雄的。我们不会放弃任何一个市场的开拓，而且今年还会一定的扩张。国外的缺口可以用国内的业绩来填补，但是，绝对不能放弃。相信只要付出就是有回报的。"李少佳如是说。采访过许多商界人士，但是我却很好奇，是什么造就了李少佳的大度与从容，难道真的是像她所说的那样"不太在意"吗？不太在意，不太执着，不要太大的目标与目的，简单看待每一件事……于是"一捧沙"的理论再度在脑海中浮现：人生就好像手中的一捧沙，当你越在意，攥得越紧的时候，沙子流失的反而越快；而当你轻轻的十指合拢时，沙子却会是满满的一捧。眼前的李少佳正是"一捧沙"理论的最好体现。
记者手记：
采访李少佳的顺利程度有些出乎我自己的预料。在整个下午，我们的采访似乎更像是聊天--两个一见如故的朋友的聊天。采访全程，李少佳给人印象最深的恐怕就是笑。从最初见面时的礼貌微笑到聊得兴起时的开怀大笑，她毫不遮掩的给我展示了最真实的一面。随行的摄影师说李少佳是绝对的笑傲江湖，我在大赞贴切之余更慨叹眼前这个女人的魅力。有人说好女人是时光打磨出来的，就像一瓶好酒，甘洌，清醇，而我在李少佳那里却想套用一句知名的广告语"浮华褪尽，钢显本色"。没有任何矫揉造作，就是那样的简单，真诚。
我生产的是一种文化而不是简单的勺子。
--李少佳
绝对不能放弃。相信只要付出就是有回报的。
--李少佳
这是一个乱世，乱世是出英雄的。我们不会放弃任何一个市场的开拓
--李少佳
